🙊🔸⚲
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制天博体育登录,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析天博体育登录,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
💸(撰稿:朱筠翠)
哥斯达黎加前总统顾问:“中国经济崩溃论”站不住脚
2024/09/02阎海剑🌒
那个捡来的女孩毕业回乡当老师了
2024/09/02成欣新🎲
想尝试王俊凯同款“中药拌面”?专家紧急喊停
2024/09/02习荣莉📘
《西游记》之前的孙悟空
2024/09/02汤斌东🍱
《新闻1+1》 20240826 新一轮家电“以旧换新”,有何变化?
2024/09/02姜信莲👰
大教堂、山峰、月球
2024/09/01张娜娇🆔
我国网民规模11亿人
2024/09/01尤堂群♹
中国央行的透明度问题
2024/09/01童先浩j
女子酒局后身亡 数名公职人员赴宴
2024/08/31慕容永羽y
数字化赋能市场设施高标准联通
2024/08/31洪辉辰♟